أضخم موقع علمي صحي موثق في العالم لسعادة العائلة وصحتها, بالعلم والإيمان نبني الميزان

77748107

البرتقال كنز من الفيتامينات لتنزيل الوزن

البرتقال كنز من الفيتامينات لتنزيل الوزن



 

البــــــــــــــــــــــــــــــُرتقال

الجزء  الأول:

 

  قيل في المثل الإنجليزي القديم كل تفاحة في اليوم تبعدك عن الطبيب , ولكن لعل من اخترع هذا المثل لم يكن لديه أبحاث علمية كثيرة تكشف له فوائد عظيمة في البرتقال , فلربما كان قد قال , برتقالة في اليوم تبعدك عن الطبيب, فالتحليل التركيبي للبرتقال يشير إلى أن برتقالة متوسطة أي حوالي ١٥٠ جراما تعتبر غنية جدا بالعناصر والفيتامينات ,وفي نفس الوقت قليلة جدا بالسعرات الحرارية مما يجعلها طعاما مثاليا للحمية وتنزيل الوزن , فهي تحتوي فقط على ٨٠ سعر حراري ,وهي خالية تماما من أي نوع من أنواع الدهون (Lite and Themes, 2016) , ويتميز البرتقال حقيقة بأنه غني جدا بالبوتاسيوم ٢٥٠ حوالي ملغ في البرتقالة (Lnc, 2015 ) وغناه بالبوتاسيوم يجعله واحدا من الأطعمة المفيدة في تنزيل ضغط الدم الشرياني (Sheila, 2008) ويشير الاستبيان أن تناول الطعام الغني بالبوتاسيوم يخفض نسبة الوفيات الناجمة عن ( كافة الأمراض ) بنسبة ١٩٪ , وفي دراسة أخرى أشارت إلى أن الذين استهلكوا البوتاسيوم ٤٠٦٩ ملغ من البوتاسيوم يوميا ( في كوبين كبيرين من عصير البرتقال ) كانوا اقل عرضة للوفاة بسبب تصلب شرايين القلب والجلطات بنسبة ٤٩٪ عن الذين تناول ١٠٠٠ ملغ فقط 

(Szalay and Contributor, 2014)  , وتشير الدراسات أيضا أن البرتقال وغناه بالبوتاسيوم يساهم في منع تشكل حصيات الكلى (Antinoro, 2012) ولذلك كنا ننصح مرضى حصيات الكلى والحالب بالإكثار من تناول البرتقال لهذه الخاصية , والبرتقالة المتوسطة تعطينا حوالي ١٣٠٪ من احتياجاتنا اليومية لفيتامين ج 

(Szalay and Contributor, 2014) الذي يدعم المناعة ويقويها ,ويصقل الجلد ويجعله جميلا قويا متينا من خلال دخوله في تركيب كولاجين الجلد

(Szalay and Contributor, 2014)  كما أنه يقلل من التجعد ويحسن من ملمس الجلد ويجعله ناعما , كما أنه يقلل من تاثير حروق الشمس على الجلد, وكذلك تأثير التلوث البيئي عليه, والبرتقال غني بمجموعة من البيوفلافونيات منها Hesperetin, naringin, و naringenin , وهي تساهم في تاثيره المضاد للأكسدة والشيخوخة , كما أنها تحمل تأثيرا مضادا للالتهاب ومقوّ للمناعة (Rudrappa, 2009) وهذه البرتقالة تزودنا ب ٦٪ من احتياجاتنا من الكالسيوم (Szalay and Contributor, 2014) وهي مصدر عملاق لعدد هائل من العناصر منها الفوسفور والمغنيسوم والمنجنيز والسلينيوم والنحاس ,وهي تحتوي على فيتامين أ وفيتامين ب ١ , ٢ , ٣ , ٥ , ٦, ٩ (Passani, 2013) وكذلك هي تحتوي على الكولين الضروري جدا لعمل الدماغ والخلايا العصبية, إذ يبنى منه الناقل العصبي الشهير الأستيل كولين , كما أنه يساعد في النوم ( لمن يعانون من الأرق ) ,وكذلك في حركة العضلة (جيد للرياضيين) , وفي زيادة القدرة على التعلم وتقوية الذاكرة (Agency, 2015)   كما أنه يقلل من الالتهاب المزمن.

 

 وتابعوا معي تأثير البرتقال المضاد للسرطان  والخافض للكوليسترول  والمضاد لجلطات الدماغ في الجزء الثاني .

 

 والله ولي التوفيق 

أخوكم د جميل القدسي

 

المراجع العلمية :

 

Agency (2015) Orange juice ‘improves brain function’. [online]

 

Antinoro, L. (2012) Increasing dietary potassium — find out why most people need to consume more of this mineral[online]

 

Lnc, T.H.A. (2015) High potassium food list - foods rich in potassium. [online] 

 

Lite, M.N. and Themes, M. (2016) Orange juice diet and health benefits: Things you ought to know about! [online] 

 

Passani (2013) Health benefits of orange juice. [online]

 

Rudrappa, U. (2009) Orange fruit nutrition facts and health benefits. [online]

 

Sheila (2008) Health benefits of potassium [online]

 

Szalay, J. and Contributor, L.S. (2014) Bananas: Health benefits, risks & nutrition facts. [online]

 


videos balancecure

التعليقات

لا يوجد تعليقات

أضف تعليقًا

Made with by Tashfier

loading gif
feedback